Coqueto surge de la necesidad de regresar a lo básico a través de comida honesta en un ambiente cómodo y casual.
Nace de un grupo de cuatro mujeres de diferentes profesiones con la intención de crear un entorno que fomente la creatividad sin pretenciones.
Especializada en la comida Mediterránea, la chef Camila Peña se enfoca en la pureza de los ingredientes con recetas limpias pero con un toque único. Durante su trayectoria en Barcelona aprendió a elevar los ingredientes como la estrella principal de cada platillo.
Su regreso a México fue motivado por la oportunidad de, no solo diseñar el menú de Coqueto, sino crear un concepto único y sin pretensiones.
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